The Macallan 12 Jahre Sherry Oak | Speyside Single Malt Scotch Whisky · 70cl · 40% vol.
Schottischer Single Malt Whisky — in einer der traditionsreichsten Destillerien Schottlands gebrannt und abgefüllt. Jede Flasche trägt den unverwechselbaren Charakter ihrer Region und ihres Fasses.
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Der Macallan 12 Jahre Sherry Oak ist ein echter Klassiker aus Speyside und einer der bekanntesten Single Malt Scotch Whiskys der Welt. Er reift mindestens zwölf Jahre in handverlesenen, Sherry-gewürzten Eichenfässern aus europäischer Eiche, die zuvor in spanischen Bodegas mit Oloroso-Sherry belegt wurden. Diese Reifung verleiht ihm seine natürliche, satte Mahagoni-Farbe – ganz ohne künstliche Färbung.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Natürliches Mahagoni
- Nase: Getrocknete Früchte, kandierte Zitrusschale und Eiche, mit Noten von Ingwer und Muskatnuss
- Gaumen: Rosinen und Sultaninen mit Ingwersirup, gefolgt von süßem Zimt und einem Hauch Vanille
- Abgang: Lang, mit Eiche und wärmendem Ingwer
Auf einen Blick
0,7 l · 40 % Vol. · Region: Speyside · Sherry-Oak-Reifung · Natürliche Farbe
- Destillerie: The Macallan, gegründet 1824
- Reifung: Mindestens 12 Jahre in Sherry-gewürzten Eichenfässern aus europäischer Eiche
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Importeur
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Fragen zu diesem Whisky
Single Malt bedeutet, dass der Whisky ausschließlich aus gemälzter Gerste in einer einzigen Destillerie hergestellt wurde — im Gegensatz zu Blended Whisky, der Whiskys aus mehreren Destillerien und oft auch Getreidewhisky mischt. Single Malt gilt als die ursprünglichste und charaktervollste Form des schottischen Whiskys, da er den unverwechselbaren Stil seiner Destillerie und Region am deutlichsten zeigt.
Schottland hat fünf traditionelle Whisky-Regionen: Speyside (fruchtig, elegant), Islay (rauchig, torfig), Highlands (vielseitig, von leicht bis kräftig), Lowlands (mild, blumig) und Campbeltown (salzig, maritim). Welcher Region dieser Whisky entstammt und was das für seinen Charakter bedeutet, erfahren Sie in unserem Ratgeber für Whisky-Einsteiger.
Das ist Geschmackssache, aber die meisten Kenner empfehlen, Single Malt zunächst pur zu probieren. Ein paar Tropfen stilles Wasser können die Aromen öffnen und den Alkoholgeruch abmildern — besonders bei Whiskys mit höherem Alkoholgehalt. Eiswürfel werden meist nicht empfohlen, da Kälte die Aromen unterdrückt.