Laphroaig Cask , 10 ans d'âge, lot 17 | Islay Single Malt Scotch Whisky
Single Malt s écossaisWhisky — distillés et mis en bouteille dans l'une des distilleries les plus traditionnelles d'Écosse. Chaque bouteille reflète le caractère unique de sa région et de son fût.
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Laphroaig Fondée en 1815 par Donald et Alexander Johnston, elle est située sur la côte sud d’ Islay, au bord de l’eau — c’est la seule distillerie au monde que la reine Élisabeth II ait encore visitée en personne et à laquelle elle ait décerné le Royal Warrant. L’ Laphroaig est le Whisky le plus controversé d’Écosse : ceux qui l’aiment l’aiment sans réserve ; ceux qui ne le connaissent pas seront conquis ou rebutés dès la première gorgée.
L'Laphroaig , 10 ans d'âge « Cask Strength » lot 17, est la version non filtrée et non diluée de ce grand classique — mise en bouteille directement à partir du fût à 58,3 % vol., sans filtration à froid ni dilution à l'eau. Chaque lot est unique : la teneur en alcool varie d'un lot à l'autre, ce qui fait du lot 17 une pièce unique. Quelques gouttes d’eau suffisent à révéler l’ Whisky e et à faire s’épanouir toute sa palette aromatique.
Arômes : Arômes intenses de tourbe et de fumée, d'algues, d'iode et de sel marin — puissant et fougueux, tout droit sorti du fût.
Saveurs : goudron, viande fumée, poivre et fruits de mer — corsé, profond, unique Laphroaig.
Finale : longue, fumée et salée — une finale qui persiste encore plusieurs minutes après la dernière gorgée.
0,7 l · 58,3 % vol. · Région : Islay · Lot 17 · Non filtré à froid · Cask Strength
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Questions concernant ce Whisky
Single Malt Cela signifie que l'« Whisky » est élaboré exclusivement à partir d'orge maltée dans une seule distillerie — contrairement au « blended Whisky », qui assemble des whiskys provenant de plusieurs distilleries et contient souvent du whisky de céréales. L'« Single Malt » est considéré comme la forme la plus authentique et la plus caractéristique du whisky écossais, car il reflète le plus fidèlement le style unique de sa distillerie et de sa région.
L'Écosse compte cinq régions traditionnelles de production de Whisky: les Speyside s (fruitées, élégantes), les Islay s (fumées, tourbeuses), les Highlands s (polyvalentes, allant de légères à corsées), les Lowlands (douces, florales) et Campbeltown (salées, maritimes). Pour savoir de quelle région provient ce Whisky et ce que cela implique pour son caractère, consultez notre guide destiné aux débutants en matière d'Whisky.
C'est une question de goût, mais la plupart des connaisseurs recommandent de déguster d'abord l'Single Malt e pur. Quelques gouttes d'eau plate peuvent révéler les arômes et atténuer l'odeur d'alcool, en particulier pour les whiskys à forte teneur en alcool. Il est généralement déconseillé d'ajouter des glaçons, car le froid atténue les arômes.