Lagavulin 16 ans | Islay Single Malt | Classic Malts
Single Malt s écossaisWhisky — distillés et mis en bouteille dans l'une des distilleries les plus traditionnelles d'Écosse. Chaque bouteille reflète le caractère unique de sa région et de son fût.
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Fondée en 1816 par John Johnston, la distillerie Lagavulin s'appuie sur une tradition de plus de deux cents ans sur les rives chargées d'histoire d'Islay . Cet « Islay »Single Malt, vieilli pendant 16 ans, est considéré comme le fleuron de la célèbre Classic Malts— un distillat qui incarne à lui seul le caractère de toute une île. Sa profondeur exceptionnelle résulte d’une distillation particulièrement douce dans des alambics caractéristiques en forme d’oignon, ainsi que d’un long vieillissement dans une combinaison de fûts ayant contenu du bourbon et du sherry.
Le bouquet est immédiatement marqué par une fumée de tourbe intense et une brise marine prononcée aux subtiles notes iodées. En bouche, on découvre un malt puissant et sucré, du chêne torréfié et une touche de bruyère, le tout élégamment complété par des notes fruitées d’ Sherry et des notes vanillées. La finale est remarquablement longue — elle laisse des impressions persistantes de fruits secs et la touche aromatique d’un feu de camp qui s’éteint.
Ce grand classique révèle toute sa splendeur lorsqu'il est dégusté pur, à température ambiante — la référence idéale pour les amateurs de profils puissants et fumés. Présenté dans un coffret cadeau.
Notes de dégustation
Arôme : Fumée tourbée intense, iode, profondeur marine, épices puissantes.
Bouche : Notes fumées associées à la douceur du malt, à la bruyère sauvage et à une structure boisée complexe.
Finale : Ample, sèche, avec des notes de fruits secs et un voile de fumée élégant.
Détails du produit
Distillerie : Lagavulin · Région : Islay · Âge : 16 ans · Teneur en alcool : 43 % vol. · Contenance : 0,7 l · Série : Classic Malts · Colorant : Oui · Filtration à froid : Non · Emballage : coffret cadeau
Également disponible : tous les single malts écossais →
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Questions concernant ce Whisky
Single Malt Cela signifie que l'« Whisky » est élaboré exclusivement à partir d'orge maltée dans une seule distillerie — contrairement au « blended Whisky », qui assemble des whiskys provenant de plusieurs distilleries et contient souvent du whisky de céréales. L'« Single Malt » est considéré comme la forme la plus authentique et la plus caractéristique du whisky écossais, car il reflète le plus fidèlement le style unique de sa distillerie et de sa région.
L'Écosse compte cinq régions traditionnelles de production de Whisky: les Speyside s (fruitées, élégantes), les Islay s (fumées, tourbeuses), les Highlands s (polyvalentes, allant de légères à corsées), les Lowlands (douces, florales) et Campbeltown (salées, maritimes). Pour savoir de quelle région provient ce Whisky et ce que cela implique pour son caractère, consultez notre guide destiné aux débutants en matière d'Whisky.
C'est une question de goût, mais la plupart des connaisseurs recommandent de déguster d'abord l'Single Malt e pur. Quelques gouttes d'eau plate peuvent révéler les arômes et atténuer l'odeur d'alcool, en particulier pour les whiskys à forte teneur en alcool. Il est généralement déconseillé d'ajouter des glaçons, car le froid atténue les arômes.