Glenfarclas 25 ans | Single malt de Speyside
Schottischer Single Malt Whisky — in einer der traditionsreichsten Destillerien Schottlands gebrannt und abgefüllt. Jede Flasche trägt den unverwechselbaren Charakter ihrer Region und ihres Fasses.
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Glenfarclas liegt am Fuß des Ben Rinnes im Speyside — seit 1836 im Besitz der Familie Grant, heute in der sechsten Generation geführt. In einer Whiskyindustrie, die zunehmend von Großkonzernen dominiert wird, ist Glenfarclas eine Ausnahme: unabhängig, kompromisslos, und als einzige große Speyside-Destillerie ausschließlich in 100% Oloroso-Sherryfässern reifend — kein einziges Bourbonfass im Haus. Genau das macht jeden Glenfarclas zu einem Statement.
Der Glenfarclas 25 Jahre ist ein großartiger After-Dinner-Whisky — so reichhaltig und vollmundig, dass er selbst ein Dessert ist, mit einem scheinbar endlosen Abgang.
Farbe: Bernsteinfarben mit dunkelgoldenen Reflexen.
Aroma: Komplex und raffiniert — Marmelade, Honig, frisch gemahlener Kaffee, Oloroso-Sherry und Nüsse, mit feinen Eichentanninen im Hintergrund.
Geschmack: Vollmundig und robust — Sherry und Eiche in perfekter Balance aus Kraft und Eleganz.
Abgang: Intensiv, lang anhaltend, trocken und malzig — dunkle Schokolade im Abklang.
0,7 l · 43 % Vol. · Region: Speyside · 100% Oloroso Sherryfass · Familienbesitz seit 1836
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Fragen zu diesem Whisky
Single Malt bedeutet, dass der Whisky ausschließlich aus gemälzter Gerste in einer einzigen Destillerie hergestellt wurde — im Gegensatz zu Blended Whisky, der Whiskys aus mehreren Destillerien und oft auch Getreidewhisky mischt. Single Malt gilt als die ursprünglichste und charaktervollste Form des schottischen Whiskys, da er den unverwechselbaren Stil seiner Destillerie und Region am deutlichsten zeigt.
Schottland hat fünf traditionelle Whisky-Regionen: Speyside (fruchtig, elegant), Islay (rauchig, torfig), Highlands (vielseitig, von leicht bis kräftig), Lowlands (mild, blumig) und Campbeltown (salzig, maritim). Welcher Region dieser Whisky entstammt und was das für seinen Charakter bedeutet, erfahren Sie in unserem Ratgeber für Whisky-Einsteiger.
Das ist Geschmackssache, aber die meisten Kenner empfehlen, Single Malt zunächst pur zu probieren. Ein paar Tropfen stilles Wasser können die Aromen öffnen und den Alkoholgeruch abmildern — besonders bei Whiskys mit höherem Alkoholgehalt. Eiswürfel werden meist nicht empfohlen, da Kälte die Aromen unterdrückt.