Glen Dronach 12 ans | PX & Oloroso Sherry Casks | Highlands Single Malt
Single Malt s écossaisWhisky — distillés et mis en bouteille dans l'une des distilleries les plus traditionnelles d'Écosse. Chaque bouteille reflète le caractère unique de sa région et de son fût.
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Depuis la fondation de la distillerie en 1826 par James Allardice, nichée au cœur des collines de l'East Highlands , la maison GlenDronach est synonyme d'un savoir-faire exceptionnel en matière de sélection des fûts. Ce Highland Single Malt, vieilli pendant 12 ans, doit son profil à un vieillissement combiné dans les meilleurs fûts de sherry Pedro Ximenez et d'Oloroso, provenant d'Espagne. Sans aucun ajout de colorants, l'Whisky développe, au fil d'une décennie, sa couleur naturelle, d'un ambre doré profond.
Au nez, on découvre un mélange de vanille douce et onctueuse, accompagnée d’une subtile note de gingembre et de poire d’automne. En bouche, l’ Whisky se se révèle soyeux, moelleux et corsé : la douceur caractéristique de l’ Sherry se marie à des notes chaudes de chêne et de raisins secs séchés au soleil. La finale est longue et ferme, marquée par une discrète note de noisette.
Avec un degré d'alcool équilibré de 43 % vol., ce Highland Single Malt est un whisky idéal à déguster seul, à température ambiante, tant pour les connaisseurs que pour ceux qui souhaitent s'initier en toute connaissance de cause à l'univers des whiskies aux notes de sherry. Présenté dans un coffret cadeau au rouge marron caractéristique rehaussé de touches dorées.
Notes de dégustation
Arômes : Vanille onctueuse, sucre doux, cerise, pomme et une touche de gingembre.
Bouche : Textures soyeuses de caramel et de raisins secs intenses, structure boisée épicée.
Finale : Longue, ample, avec de subtiles notes de noisette.
Détails du produit
Distillerie : GlenDronach · Région : Highlands · Âge : 12 ans · Teneur en alcool : 43 % vol. · Contenance : 0,7 l · Type de fût : PX et Oloroso Sherry · Colorant : non · Filtration à froid : non · Emballage : coffret cadeau
Également disponible : tous les single malts écossais →
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Questions concernant ce Whisky
Single Malt Cela signifie que l'« Whisky » est élaboré exclusivement à partir d'orge maltée dans une seule distillerie — contrairement au « blended Whisky », qui assemble des whiskys provenant de plusieurs distilleries et contient souvent du whisky de céréales. L'« Single Malt » est considéré comme la forme la plus authentique et la plus caractéristique du whisky écossais, car il reflète le plus fidèlement le style unique de sa distillerie et de sa région.
L'Écosse compte cinq régions traditionnelles de production de Whisky: les Speyside s (fruitées, élégantes), les Islay s (fumées, tourbeuses), les Highlands s (polyvalentes, allant de légères à corsées), les Lowlands (douces, florales) et Campbeltown (salées, maritimes). Pour savoir de quelle région provient ce Whisky et ce que cela implique pour son caractère, consultez notre guide destiné aux débutants en matière d'Whisky.
C'est une question de goût, mais la plupart des connaisseurs recommandent de déguster d'abord l'Single Malt e pur. Quelques gouttes d'eau plate peuvent révéler les arômes et atténuer l'odeur d'alcool, en particulier pour les whiskys à forte teneur en alcool. Il est généralement déconseillé d'ajouter des glaçons, car le froid atténue les arômes.