Arran 18 ans | Islande Single Malt Scotch Whisky
Single Malt s écossaisWhisky — distillés et mis en bouteille dans l'une des distilleries les plus traditionnelles d'Écosse. Chaque bouteille reflète le caractère unique de sa région et de son fût.
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L'île d'Arran , située au large de la côte ouest de l'Écosse, n'est séparée du continent que par le Firth of Clyde — une île où, en une seule promenade, les Lowlands et les Highlands se côtoient. En février 2015, à l’occasion du 21e anniversaire de la distillerie, Isle of Arran Distillers a ajouté à sa gamme principale l’ Single Malt , un whisky de 18 ans d’âge. Il est distillé à partir d’orge maltée non tourbée, vieilli dans d’anciens fûts « hogsheads » ayant contenu de l’ Sherry, puis mis en bouteille sans filtration à froid ni colorant caramel.
Le «Arran » 18 ans d'âge est une sélection luxueuse issue des meilleurs fûts de sherry vieillis de la distillerie — corsé, équilibré et doté d'un caractère affirmé.
Arômes : verger au sirop, chêne torréfié et agrumes caramélisés.
Saveurs : orange caramélisée, chocolat noir au sucre roux, vanille et pêches cuites au four.
Finale : longue — des notes classiques d’ Arran, rehaussées par des notes de fût de sherry, pour une finale inoubliable.
0,7 l · 46 % vol. · Région : Arran s (îles) · Non filtré à froid · Sans colorant ajouté
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Questions concernant ce Whisky
Single Malt Cela signifie que l'« Whisky » est élaboré exclusivement à partir d'orge maltée dans une seule distillerie — contrairement au « blended Whisky », qui assemble des whiskys provenant de plusieurs distilleries et contient souvent du whisky de céréales. L'« Single Malt » est considéré comme la forme la plus authentique et la plus caractéristique du whisky écossais, car il reflète le plus fidèlement le style unique de sa distillerie et de sa région.
L'Écosse compte cinq régions traditionnelles de production de Whisky: les Speyside s (fruitées, élégantes), les Islay s (fumées, tourbeuses), les Highlands s (polyvalentes, allant de légères à corsées), les Lowlands (douces, florales) et Campbeltown (salées, maritimes). Pour savoir de quelle région provient ce Whisky et ce que cela implique pour son caractère, consultez notre guide destiné aux débutants en matière d'Whisky.
C'est une question de goût, mais la plupart des connaisseurs recommandent de déguster d'abord l'Single Malt e pur. Quelques gouttes d'eau plate peuvent révéler les arômes et atténuer l'odeur d'alcool, en particulier pour les whiskys à forte teneur en alcool. Il est généralement déconseillé d'ajouter des glaçons, car le froid atténue les arômes.