Ardbeg Corryvreckan | Whisky single malt d'Islay

Le Corryvreckan est l'un des tourbillons marins les plus dangereux au monde — un remous situé entre l'île écossaise de Jura et l'îlot inhabité de Scarba, dont le grondement est audible à des kilomètres à la ronde, même par temps calme. Ardbeg, la distillerie légendaire d'Islay située sur la côte sud de l'île, a dédié à ce phénomène naturel son whisky le plus puissant — sacré « Meilleur single malt du monde » lors des World Whiskies Awards 2010.

Sous la surface de ce whisky se cachent des arômes tourbillonnants et des vagues de saveurs profondes, tourbées et poivrées. À l'image du tourbillon lui-même, le Corryvreckan n'est pas pour les âmes sensibles.

Arôme : Enivrant, intense et puissant — cordes goudronneuses, créosote et huile de lin issues des profondeurs du tourbillon. Chocolat noir onctueux, cassis chauds et sucre muscovado, accompagnés de cerises charnues et d’aiguilles de pin terreuses. Algues épicées et croquantes et lard fumé, une touche de vanille douce, clous de girofle épicés et myrtilles — et depuis les profondeurs : menthol, mélasse et sauce chili.

Saveur : Profonde, poivrée et délicate — un steak au poivre tendre accompagné d’une sauce au poivre, des algues croustillantes, un espresso noir et goudronneux. Des fruits noirs fondants et riches (cassis, myrtilles, cerises) et des amandes amères. L'anis étoilé et le hickory assèchent le palais avant que des notes de violette étonnamment crayeuses et pétillantes ne remontent à la surface.

Finale : longue, profonde et puissante — café noir et goudronné, cerises enrobées de chocolat et sauce au poivre piquante. Les souvenirs inoubliables d’un voyage mystérieux et audacieux à Corryvreckan.

0,7 l · 57,1 % vol. · Région : Islay · Non filtré à froid · Sans colorant

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