Aberlour 18 ans | Speyside Single Malt Scotch Whisky
Single Malt s écossaisWhisky — distillés et mis en bouteille dans l'une des distilleries les plus traditionnelles d'Écosse. Chaque bouteille reflète le caractère unique de sa région et de son fût.
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Aberlour est située sur les rives de la rivière Lour, là où celle-ci se jette dans l’ Spey , au cœur de l’ Speyside, la région de distillation de l’ Whisky la plus dense au monde. Fondée en 1879, la distillerie est réputée pour son utilisation systématique de fûts de sherry, qui confèrent aux whiskys « Aberlour » leur profondeur et leur douceur caractéristiques. Le «Aberlour » 18 ans d’âge est une mise en bouteille par lots : chaque lot est assemblé à partir de fûts de sherry sélectionnés à la main, ce qui fait de chaque mise en bouteille une expression unique de la distillerie.
Arôme : Complexe et séduisant — caramel, pêches mûres et oranges amères, sur une note chaleureuse de sherry.
Saveur : dattes, épices et chocolat noir, avec des notes de chêne et une touche de miel — corsé, équilibré et persistant.
Finale : moyennement longue et douce, épicée et agréablement sèche — une finale douce et élégante.
0,7 l · 43 % vol. · Région : Speyside · Mise en bouteille par lot · Vieillissement en fûts de sherry
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Questions concernant ce Whisky
Single Malt Cela signifie que l'« Whisky » est élaboré exclusivement à partir d'orge maltée dans une seule distillerie — contrairement au « blended Whisky », qui assemble des whiskys provenant de plusieurs distilleries et contient souvent du whisky de céréales. L'« Single Malt » est considéré comme la forme la plus authentique et la plus caractéristique du whisky écossais, car il reflète le plus fidèlement le style unique de sa distillerie et de sa région.
L'Écosse compte cinq régions traditionnelles de production de Whisky: les Speyside s (fruitées, élégantes), les Islay s (fumées, tourbeuses), les Highlands s (polyvalentes, allant de légères à corsées), les Lowlands (douces, florales) et Campbeltown (salées, maritimes). Pour savoir de quelle région provient ce Whisky et ce que cela implique pour son caractère, consultez notre guide destiné aux débutants en matière d'Whisky.
C'est une question de goût, mais la plupart des connaisseurs recommandent de déguster d'abord l'Single Malt e pur. Quelques gouttes d'eau plate peuvent révéler les arômes et atténuer l'odeur d'alcool, en particulier pour les whiskys à forte teneur en alcool. Il est généralement déconseillé d'ajouter des glaçons, car le froid atténue les arômes.